Making numbering more convenient

Hello all,

There must be a trick to make numbered lists better. I am working on maintenance manuals, so there are many instances of text that would look similar to this:

4.1 Delestib usapiss imperum isimus
dolest fugia qui omnisit harchicto quaspis molorepe veniendis derum explibe rspere minciendiae voloratibus re ratque doloreruptur saere provitium volecepe porehenimus dolor as earuptam dem volore officiis consedia dolum, con poreium aut reic to odi denient dolum aut ad es eveliquostis
1. duciur as rest listrum sim autem dolutest, accum is parchit il et, con consed quam simet autate lia quatur, sinus ipsanda ndeles sinus,
2. sitate dolore prent vellent urehent et volecepta nimintiorem que nost, volescius, veni dolupic te nonsenet re non esciis quae niatem ulluptae
3. lab ipsus aut et volore quistor errovit eostruntusa velit qui omnisquiam ius vellibus eturem. Ut del etum siminveribus experiam quiaecepro in nonserore,
autem sintiae reprepre, que core quatus aut vendi doluptiis in poratibus, sit volupti aspidel luptate sseque aut videbis ma nis quodi con nihilic itatemp erovit quibus estiand igendae nonecep udiatio nsequatin exped eate porerum cusant, cuptatem corent, net aut a di doloreptur?
4.2 Apisque dicia ducit quis volupit et aped exera i
um quam vendebitio magnima ximendi tore porempo remperrum quossim aceperi beruptatinis sus atus eati doluptia iditae corrori onsequi cus ad ma nis et ratem et as verum core pel most, velessunt es esequid estius ent ent fugia quo omni apis quate solore conse volupta denimagnat reperum v
1. erum velectus simin peles re con nitem nonseque nusciis eumque et et que venditis incianita doluptatus dolupit qui sa sinist
2. maxim vene pratquid mintur magnat alis es a invel ipis modi nimus dolorem perspiciam fugitias eos dolorro essit enditi
3. ipsam alis undi uta acestiunt dem seri re conse dolores audi blaut velenda cum, voloruptiam, sundendae occum dolupta
4. tiat aliquame inulpar cidebitat a a dis ma
quae cuptatat exceaque cum qui doloriam iumquatae debitatibus voluptia adis autecti natium sumquam, voluptatium reic toribus quae simusam, qui si quunt ex eiuntet ut enihicta soluptatur molut que pero et optiusa

I’m spending way too much time (even with some custom keyboard shortcuts) going in and restarting numbering or adjusting the “start at” for the list. I have set up paragraph styles for the header, body text, and two levels of numbered lists.

What am I missing that would make this process a little simpler?